Bouwen aan een toekomstbestendige fabriek
In het Friese Sintjohannesga staat al decennialang de fabriek van Peijnenburg. Maar hoe houd je dit traditionele gebouw, ook toekomstbestendig? Hiervoor is Jorritsma Bouw hard aan het werk. In drie fases wordt er gewerkt om ervoor te zorgen dat deze koekfabriek nog vele jaren operationeel kan blijven. In de eerste fase is er een nieuwe siloplaat bevestigd, welke moet zorgen voor bescherming tegen verschillende weersomstandigheden. Deze eerste fase is inmiddels afgerond. Fase twee staat in het teken van de nieuwe luchtbehandelingsinstallatie en de derde fase bestaat uit de nieuwbouw van een compressorruimte. Aan deze twee fases wordt simultaan gewerkt. Onze eigen Snelle Jelle, uitvoerder Jelle van der Meulen, houdt tijdens de werkzaamheden het overzicht en stuurt zijn collega’s aan. ‘’Bij mij geldt nog altijd – een man een man, een woord een woord.’’
Voor Jelle is dit niet zomaar een willekeurige fabrieksverbouwing. Aan deze locatie zit voor hem veel jeugdsentiment. ‘’Ik ben opgegroeid in een dorp in de buurt. Ik ging met de bus naar school en kwam altijd langs de fabriek. Vooral die lekkere geur als je hier voorbijkwam is mij altijd bijgebleven. Toen ik hier voor het eerst kwam herkende ik die geur direct.’’
Verbouw en nieuwbouw in één
Langs de weg pronkt een groot Jorritsma-bord, waarop staat dat er gewerkt wordt aan nieuwbouw, terwijl Jelle blijft spreken over verbouw: ‘’Dat komt omdat nieuwbouw en verbouw in dit geval door elkaar lopen. De luchtbehandelingskamer is een nieuwe ruimte die boven op het dak geplaatst wordt. Daarvoor is een nieuwe staalconstructie gerealiseerd welke dwars door de bestaande fabriek loopt. De luchtbehandelingskamer is nieuwbouw, maar de ruimte daaronder hebben we verbouwd. Voor de compressors zijn we een volledig nieuwe ruimte aan het ontwikkelen, terwijl wij tegelijkertijd ook het dak verbouwen. Het bord aan de voorzijde is dan ook een signaal aan omwonenden, personeel en voorbijgangers. Zo laten ze zien dat Peijnenburg door middel van deze werkzaamheden serieus bezig is met het behalen van de eigen verduurzamingsdoelstellingen. En dat de werkzaamheden de nodige tijd en ruimte in beslag nemen natuurlijk.’’
Niet van een leiendakje
Boven op het dak van de fabriek laat Jelle zien in welke fase hij en zijn team zich bevinden. ‘’Het volledige dak ligt vol met compressors. Allemaal verschillende modellen, van verschillende leveranciers en uit verschillende bouwjaren. Peijnenburg zet ook de komende jaren in op verduurzaming en wil daarom meer controle hebben over het energieverbruik van deze machines. We zijn zorgvuldig bezig deze compressors te ontmantelen en het dak weer in goede staat te brengen. In de nieuwe compressorruimte komen dan vervolgens nieuwe compressors te staan. Dit brengt uitdagingen met zich mee, omdat we bepaalde leidingen moeten omleggen terwijl de fabriek in de tussentijd gewoon blijft produceren.’’
Continue afstemming
Hoe Jelle dit voor elkaar heeft gekregen? ‘’Het is een kwestie van constante afstemming. Met mijn vakmannen, onderaannemers en het personeel van Peijnenburg. Eigenlijk was ik de overkoepelende coördinator die het overzicht bewaarde en ervoor zorgde dat niemand in de weg werd gelopen. Gelukkig doen wij naast deze renovaties ook het klein onderhoud voor Peijnenburg, dus iedereen kende mij inmiddels al. Onderling afstemmen was daarom geen enkel probleem. Als ik zeg dat iets wordt geregeld, dan is dat ook zo.’’